Най-известната гръцка салата - Хориатики

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 5 мин.

Порции: 4

Продукти:

1 краставица,

4 домата,

100 гр. краве сирене,

1 глава кромид лук,

4 чаени лъжици зехтин,

1 чаена лъжица сушен риган,
маслини

сол и черен пипер на вкус

За тези, които обичат оцет, могат да си добавят.

Начин на приготвяне: Краставицата и доматите се накълцват на шайби, лукът се нарязва ситно, а чушката на малки рингчета. Смесват се на едно място с маслините и се разбъркват в купата. Сиренето Фета се нарязва на малки кубчета с размер към 1 см, и се добавя към салатата. Приготвя се и дресинг, като се смесват зехтинът, солта, риганът и черният пипер и се разбъркват хубаво. Салатата се сервира полята с дресинга. Класиката на гръцката кухня е готова за консумация!